انتشر في الآونة الأخيرة رجيم الكيتو، فهو عبارة عن نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ومرتفع الدهون.
إذ يعتمد على تقليل الكربوهيدرات، واستبدالها بالدهون لذا يندرج تحت رجيم لو كارب.
ما هو رجيم الكيتو؟
هو نظام غذائي صحي يساعد على إنقاص الوزن وحرق الدهون العنيدة.
إذ يرى المختصون أن خفض الكربوهيدرات يُدخل الجسم في حالة الكيتوزية، فيقوم الجسم بحرق الدهون، للحصول على الطاقة.
بالإضافة إلى ذلك يحول الدهون إلى كيتونات في الكبد، والتي تمد الدماغ بالطاقة.
إذ تساعد وجبات الكيتونية على خفض مستوى السكر، والأنسولين في الدم، بالإضافة إلى عدة فوائد الصحية الأخرى.
لكن كل هذا شريطة الالتزام التام جدول رجيم الكيتو.
اقرأ أيضًا
مدينة بورجومي جورجيا
رجيم الكيتو في أسبوع
كما ذكرنا أن الكيتو هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، مرتفع الدهون، والبروتين.
بالرغم من ذلك فإن جدول رجيم الكيتو يتضمن نسبة من الكربوهيدرات ولكن أقل من 50 جرامًا في اليوم.
الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي الذي يمد الجسم بالطاقة. وعند عدم توفر كمية كافية منها للحصول على الطاقة، فإن الجسم يقوم بتكسير الدهون، ويحولها إلى كيتونات.
بالتالي تُصبح الكيتونات هي مصدر الطاقة للجسم؛ وجاءت تسمية هذا النظام نتيجة طريقة عمله.
يمكنك استخدام خطة رجيم الكيتو في اسبوع لتتعرف بالتفصيل ما يجب أن تتناوله في الإفطار و الغداء و العشاء، فهذه الخطة هي مفتاح النجاح في النظام الغذائي الكيتوني.
إليك الأطعمة المسموحة في رجيم الكيتو:
البيض
نتيجة غناه بالبروتين فهو يُعد من أساسيات الكيتو.
اللحوم الحمراء والدجاج
اللحوم بجميع أنواعها مصدر غني بالبروتين والدهون الصحية بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأخرى
الدهون الصحية
وتشمل الزبدة والسمن الطبيعي ودهون الحيوانات غير المصنعة، كذلك زيت الزيتون وجوز الهند وزيت السمسم وغيرها من الدهون غير المهدرجة.
منتجات الألبان
تستطيع تناول اللبن والجبن الطبيعية غير المطبوخة.
الخضروات
يمكنك تناول كافة الخضروات الخضراء عدا ما ينبت تحت الأرض مثل البطاطس والقلقاس والجزر.
بعض أنواع الفاكهة
يمكنك تناول التوت والفراولة والأفوكادو فقط، أما باقي أنواع الفاكهة ممنوع تناولها.
اقرأ أيضًا
السكر الطبيعي
أما الأطعمة الممنوعة، تشمل:
الخبز والأرز
المعكرونة والذرة الفشار
السكر
الحلويات
الفاست فوود
ختامًا-عزيزي القارئ- قدمت لك كل ما تحتاج معرفته عن رجيم الكيتو، كل ما عليك فقط هو الالتزام بالنظام للتمتع بالرشاقة والصحة الجيدة.
المصادر
Keto Diet
رجيم الكيتو وما هي أهم فوائده وكيفية إتباعه وعلاقتها بحب الشباب
https://q8vip.net/?p=385
